Читанка-майстерка «День морозива» зібрала справжніх поціновувавчів улюбленого літнього смаколику в бібліотеці. Бо ж як його не любити – смачне, ароматне, таке різне, але однозначно улюблене багатьма морозиво?! Тож, про морозиво, його історію та навіть неймовірні пригоди говорили з найменшими читайликами під час чергового зібрання у бібліотеці.
А ви знаєте, що найперший прообраз морозива був придуманий в Китаї ще 4 тисячі років тому? Імператор Танг, що правив в той час, погано переносив спеку. Він наказав своїм слугам придумати страву, яка б охолоджувала в жарку пору дня. Тоді кондитери запропонували правителю новинку: солодкі нарізані фрукти, змішані зі звичайним снігом. Цей десерт став улюбленим смаколиком імператора і сотні років зберігався в секреті. Вперше рецепт фруктового льоду був згаданий в китайській книзі пісень «Ши-цзин». А вже згодом морозиво відправилося у подорож світом, підкорюючи все більше і більше своїх шанувальників. Тепер існує безліч рецептів та сортів цього десерту та доведено, що морозиво допомагає нам відчувати себе щасливими, адже, коли ми пробуємо морозиво, мозок виробляє ендорфіни та серотонін - гормони щастя)
